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Linea Classica

18.90 CHF 15.10 CHF

Disponibile

Descrizione

Ticino
Denominazione di Origine Controllata
Varietà
Doral
Località di provenienza
Mendrisio
Caratteristiche coltive
Guyot semplice con una grande parete fogliare
Vinificazione

Pressatura soffice delle bucce e vinificazione in bianco alla temperatura di 18 °C. Affinamento sui lieviti con batonage per 4 mesi.
Degustazione

Colore dorato intenso, profumi e note esotiche, aromi di agrumi limone e chinotto, pesca, mango .

Abbinamenti

Ideale per aperitivi con salumeria nostrana, formaggi maturi, Fondue e raclette, grigliate di pesce, carni bianche delicate.